草莓为含糖量高的水果，其含糖占总固形物的80％左右。直接用含糖量较高的果浆进行喷雾干燥很困难，通常的做法是在果浆中添加一定的助干剂：可溶性淀粉、麦芽糊精、β-环糊精和乳清粉。

失效是离心喷雾干燥机的故障之一，失效形式多种多样，其中变形失效较为常见，是由机械力和温度引起的弹性变形失效。

由于干燥操作尾气是高含尘、高湿含量气体，粉尘很容易大量粘附滤布。如果滤袋使用不当，袋式除尘器的运行阻力将会持续升高，而滤袋在高阻力条件下运行就会因本身应力高、频繁和高压力的清灰而使滤袋提前失效或破损。

振动流化床干燥机在精制盐干燥中存在漏料的问题，控制或根本解决漏料问题是必须解决的一个问题。

由于振动床的操作温度接近200℃，电机的基础连接在床体上，通过基础传热及床体的热辐射，使电机的温度很高。特别是夏天，点击定子和轴承发生常烧现象。为了降低电机的温升，冷却水装置必不可少。冷却水装置安装在电机与机座之间，由Q234A材料组焊而成，中间保留5mm的间隙，以保证冷却水的畅通。

在实际的喷雾干燥装置中，在与空气的接触中粒子水分蒸发，在这干燥过程中，粒子的物性、速度、粒径均发生变化，干燥塔内的温度和湿度也因位置不同而不同，另外，喷雾微粒化后液滴的大小分布等问题都很复杂。

混合物的水分扩散系数随平均湿含量减小而逐渐减小，当颗粒的平均湿含量趋于某一确定值。空隙率大的混合物有较大的扩散系数，体积空隙率对水分扩散系数有显著影响。这种差别主要是由于采用了较高的干燥介质温度和物料的空隙率不同造成的。

不同工况对强化干燥速率的影响的因素有以下四点:

目前改善超细颗粒流态化性能的方法主要可分为四类：

热风温度：干燥菜籽的热风允许温度为160-180℃，考虑到热风温度的选择，还与物料受热时间长短有关。物料的受热温度不可太高，以保证其有用成分不受损失，所以热风温度不可太高，而热风温度过低则会影响到降水的速度和干燥生产的产量，综合以上原因，本系统采用热风温度为130℃。

布风板作为振动流化床中的一种布风装置，其作用有二：一是支撑物料；二是使布风板下方的风室起到匀压作用，让通过布风板的气流速度趋向均匀一致，以维持流化床层的稳定。合理的设计和选择布风板是保证流化床良好稳定流化的前提条件。

1、在进料时，假如进料速率过快，进料过多，就会造成物料没法立即被干燥，从而沉积在干燥机的滚筒内部。随之设备的运行，造成阻塞的问题。因而，客户对振动流化床干燥机进行匀速均匀地进料是防止其堵料的关键。

双锥回转真空干燥系统主要由双锥回转真空干燥机、冷凝器、除尘器、真空抽气系统、加热系统、冷却系统、电控系统等组成。

空心桨叶干燥机又称污泥干化机，主要由带有夹套的W形壳体和两根空心桨叶轴及传动装置组成。轴上排列着中空叶片，轴端装有热介质导入的旋转接头。干燥水分所需的热量由带有夹套的W形槽的内壁和中空叶片壁传导给物料。物料在干燥过程中，带有中空叶片的空心轴在给物料加热的同时又对物料进行搅拌，从而进行加热面的更新。是一种连续传导加热干燥机。