实验型喷雾干燥机，作为喷雾干燥技术的一种应用形式，其核心功能在于通过蒸发物料中的液体，实现物料的脱水干燥处理。在这一过程中，被处理的物料可以呈现为气态或液态，如热空气、燃料燃烧后的气体产物以及过热蒸汽等。当这些物料经过喷雾干燥机的干燥室时，它们会被精细地转化为雾状并喷出，从而实现高效的脱水干燥效果。

喷雾干燥机的运行原理在于利用微粒表面积大的特性，与传热体进行强烈的热交换。这种热交换使得微粒能够迅速排出自身所含的水分。经过喷雾干燥处理后的物料，最终会以粉末状的形式沉积在干燥机的底部。随后，通过机械刮粉器或其他方法，这些粉末状物料会被不断地从干燥室内取出。同时，那些未能落入干燥室底部的粉末，则会被收集在除尘袋中，并通过废气和空气排放至喷雾干燥机外部。